Főoldal Kosaram Fehérbor Riesling Smaragd Klaus 2012

Riesling Smaragd Klaus 2012 Wachau Prager

96/100 Falstaff pont

Wachau csúcsa...

Zárkózottabb, de mégis hihetetlen mélységet és kraftot ígérő illat. Rengeteg ásvány, de mellette friss citrusos-barackos-ananászos gyümölcsösség teszi a komolyságot kívánatossá. Rendkívül mély korty. Szálazhatatlanul összefonódnak az illatnak megfelelő ízjegyek. Feszes, precíz, tömör, fókuszált, acélos és sima. Véget nem érő, minden pillanatban kikezdhetetlen az egység. Hatalmas bor.

13 500 Ft Űrtartalom: 0.75 l (18 000 Ft / l )
 
Szőlőfajta Riesling
Ország Ausztria
Borvidék Wachau
Terroir

Wachau Ausztria talán legizgalmasabb, legelbűvölőbb és talán leg(el)ismertebb borvidéke, mely egyben UNESCO Világörökség helyszín és kivételes természeti szépségű térség is. A Duna völgyében, Melk és Krems városa között helyezkedik el. Két zászlóshajó szőlőfajtáját, a Grüner Veltliner és a Riesling közel 1,350 hektáron, többnyire meredek lejtésű ültetvényeken, terszokon termesztik. A borvidék legjobb termőterületein a világ legjobb fehérborai között számontartott, évtizedes érlelési - fejlődlési potenciállal rendelkező borait készítik. Az 1980-as évek közepétől kezdődően a Wachau borvidék vezető, innovatív termelőinek kezdeményezésére kidolgoztak és bevezettek egy borvidéki kódexet - aVinea Wachau -t - a borminőség kategorizására. A megtermelt száraz fehér borok besorolására egy 3 kategóriából álló rendszert vezettek be, ahol az aromatikus, könnyű borokat 'Steinfeder' -nek (max. 11.5% alk.), a fő kategóriát jelentő, komplexebb, 11.5 - 12.5% alk. borokat 'Federspiel' -nek, a kései szüretelésű, testes, mégis elegáns borokat (12.5% alk. felett) 'Smaragd'-nak hívják.

Termelő Prager
Űrtartalom 0.75l
Alkoholtartalom 13.8% Vol.
Maradékcukor 5.9g/l
Sav 7.2g/l
Fogyasztható 2012-2022