Főoldal Kosaram Újdonságok Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2009

Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2009 Mosel Joh. Jos. Prüm

18.5 pont Jancis Robinson

Borritkaság - kvintesszenciális Mosel!

Ez a bor a fehérhúsú barack, a fehérvirágok (akác, lonc) és füstös pala delikát egyvelegéről szól, mely megidézi a 1980-as és 1990-es évek nagy Auslese évjáratainak emlékezetes borait. Intenzív, tiszta és friss ízek, különleges krémesség adódik hozzá, igen hosszú lecsengéssel, anélkül, hogy bármiféle „súlyosságot” adna a borhoz. Vibráló komplexitása ellenére még mindig visszafogottnak tekinthető, igazi szépségét a több mint 10 éves palackos érlelés után érte el.

9 800 Ft Űrtartalom: 0.75 l (13 067 Ft / l )
 
Szőlőfajta Riesling
Ország Németország
Borvidék Mosel
Terroir

Wehlen községet egy 9.század végi írásos forrás említi először. 1842-ben Jodocus Prüm (1807-1876) a hires wehleni borászdinasztia tagja két nagy napórát építtetett Wehlen és Zeltingen hegyoldalaiba, hogy mindig lássa az időt. A 20. század elejére már csak a napóráról emlegették a körülötte fekvő szőlőket is. Eredetileg csak nyolc hektár volt a dűlő, de 1954-ben négy szomszédos termőhelyet (Enkel, Feinter, Quärtchen és Wertspitz) is hozzácsatoltak. Így ma mintegy 45 hektárnyi termőterület viseli a napóra nevét, a Mosel jobb partján Graach és Zeltingen között. A déli fekvésű, teraszos kialakítású ültetvények 110-195 méter tengerszint feletti magasságban fekszenek, meredekségük 65 és 70% közötti. A termőtalaj közepesen vastag, elsősorban devon-korszakbeli pala törmelékéből áll, nagyon köves, vízháztartása jó. A terület legmagasabban fekvő részeit tartják legjobb termőhelyeknek. Főleg rizlinget termesztenek itt, nagyrészt bakos műveléssel.

Termelő Joh. Jos. Prüm
Űrtartalom 0.75l
Alkoholtartalom 8.5% Vol.
Maradékcukor 41g/l
Sav 7.9g/l
Fogyasztható 2010-2040